ドン・ペリニヨンヴィンテージ 2013

2023年3月よりリリース！驚きの"調和"が体感できる新ヴィンテージ！！

39,000円(本体35,455円、税3,545円)

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商品説明

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Dom Perignon Vintage 2013
ドン・ペリニヨンヴィンテージ

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フランス　シャンパーニュ
ブドウ：ピノ・ノワール、シャルドネ
スパークリングワイン　辛口
ALC：12.5%

2023年3月よりリリースされた「ドン・ペリニヨンヴィンテージ 2013」です。
ここ20年では異例の遅摘みとなった年。
"調和"を大切にしているドン・ペリニヨンですが、特にこの2013年は、リリース直後ですがすでにまとまりがあり、まさに調和を連想させられる柔らかくエレガントなスタイル。
パンチのきいた2012も個性的で良いですが、ぜひ2013もお試しください。
（文：このみ）

以下、公式サイトから抜粋↓
悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドンペリニヨンヴィンテージ 2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。
過去20年間に渡り早摘みが続く中＊で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドンペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。＊2004年を除く

長いプロセスを経て完成されたアッサンブラージュは、ついに約10年の熟成期間を経て、真髄であるエレガンス、繊細さ、そしてドンペリニヨンのクラシカルなスタイルを備えた新しいドンペリニヨンヴィンテージが誕生いたしました。

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当店のワインはデリケートなものが多い為、
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